"Безотходное производство" в далеко не экологичном и безопасном смысле обнаружила в кафе "Путник" санстанция с торговой инспекцией во время проверки общепита. Продукты с истекшим сроком годности отправлялись не в отходы, а на кухню. Бутерброды и драники в заведении готовили из просроченных мясных и рыбных продуктов, а готовые салаты молочная продукция хранились при +15 градусах, пишет "Вечерний Гродно".
Кроме того, в кафе не было даже раковины для мытья рук, поэтому повара работали грязными руками. Антисанитарией отличалось и само помещение с оборудованием.
Теперь в "Путнике" уже больше недели проводят генеральную уборку. Заведение возобновит работу после устранения всех недостатков.