Небезопасные для здоровья продукты исследовались в лаборатории в минувшем месяце и были признаны непригодными для употребления и даже опасными для здоровья. Красный чай с невидимой глазу, но доступной для обнаружения с помощью микроскопа плесенью реализовывался в Гродно на мини-рынке возле "Бреста".
— Плесень опасна для здоровья. Она не исчезнет после термической обработки и может принести вред, к примеру, ослабить иммунитет. В чае она появилась из-за неправильного хранения и перепадов температуры. Лучше всего не покупать на рынках такие продукты, как чай, кофе, сухофрукты, — объяснила "Вечернему Гродно" заведующая отделом гигиены питания Гродненского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Мария Руфкина.
Некоторые магазины также не смогли похвастаться безупречным качеством продукции. В Одельске была обнаружена в продаже пожелтевшая скумбрия и голубцы, зараженные сальмонеллой. После термической обработки бактерии должны были погибнуть, но есть вероятность и того, что человек может попробовать такой продукт сырым. Бисквиты в деревнях Дятловского района "отличились" завышенным содержанием сорбиновой кислоты, однако это вина производителя, а не торговой точки.