Так, ОАО «Здравушка-милк» представило новый для беларусского рынка продукт — питьевой греческий йогурт. Выпуск напитка со вкусами «Дыня», «Печеное яблоко — корица» и «Гранат — малина» был приурочен к «ПРОДЭКСПО-2016», поэтому новинка только вчера поступила в продажу. Особенность продукта — пониженное содержание сахара.
Ещё одна анонсированная новинка от «Здравушки» — безлактозное стерилизованное молоко в упаковке Tetra Brik Aseptic со сроком годности 6 месяцев. В магазинах оно появится в течение месяца. Как и греческий йогурт, такое молоко ориентировано на приверженцев здорового питания.
«Бабушкина крынка», которая в сентябре также стала производить греческие йогурты, представила на «ПРОДЭКСПО-2016» новые вкусы этого кисломолочного продукта: с инжиром, печеными яблоками и лесными ягодами.
Ведущий специалист по маркетингу СОАО «Беловежские сыры» Марина Игнатенко проанонсировала разработку высоковских технологов. Это сыр российского типа для детей от 3 лет «Чизогрызик». Он будет выпускаться в двух вариантах упаковки: в синей — «для маленьких рыцарей», в розовой — «для маленьких принцесс». Состав детского сыра отличается повышенным содержанием кальция и отсутствием красителей и стабилизаторов. Продаваться он будет в фасовке 200 г и должен появиться в розничной торговле уже в декабре.
Следуя моде на правильное питание, молокопереработчики стремятся производить более здоровую (с меньшим содержанием сахара и красителей, с натуральными наполнителями) и функциональную продукцию (без лактозы, с повышенным содержанием кальция). Таким образом, молочные компании стремятся расширить аудиторию за счёт специфических сегментов потребителей.