По всему городу начали открываться магазины где всё-всё, что нужно для нормальной жизни человеку, продаётся без упаковки. А если упаковка и «проскакивает», то контейнеры для её сбора стоят на каждом углу.
Самый первый магазин без упаковки открылся в Берлине несколько лет назад и сейчас обслуживает в день 100–200 жителей района Кройцберг. В торговом зале всегда есть клиент, и что-то этот клиент всегда покупает.
Принцип обслуживания предельно прост: клиент взвешивает свою тару на весах, приклеивает стикер, потом фасует всё, что надо. В магазине можно купить экомешочки, если забыл свои. Цена на них приличная: полтора евро за маленький и почти два евро за большой. В финале покупатель идёт на кассу, там все продукты взвешивают на обычных весах и выставляют счёт.
Всё! Цены в магазине без упаковки ниже, чем в супермаркете, качество — точно не хуже.
До недавнего времени магазин без упаковки был в Берлине один, сейчас их уже три — развивается конкуренция. Биомаркеты тоже поняли, что есть запрос клиентов, и начинают смотреть в сторону продаж без упаковки.
Пока мы только мечтаем о таких магазинах. Но в наших силах отказаться от использования одноразовых пакетов, ходить за покупками с экосумками, сортировать мусор. Изменения начинаются с себя!