Дата проведения:
14.01.2017

Эта лекция — о вегетарианстве в целом и о вегетарианстве в белорусских условиях в частности. Будут затронуты следующие темы: польза (или вред?) вегетарианства для здоровья, гибкое вегетарианство, различные формы вегетарианства (веганство, сыроедение и т. д.) и риск дефицита макро- и микронутриентов.

Автор: Лера Красовская. Лера родилась в Минске, Беларусь. По образованию — диетолог. С 2007 года живёт в Амстердаме, Нидерланды, где у неё своя диетологическая практика.

Лера делится своими знаниями через индивидуальные консультации, групповые лекции и презентации, кулинарные мастер-классы, статьи и блоги.

После лекции можно приобрести книгу Л. Красовской «Чистая еда», при желании с подписью автора.