Пища будущего: тараканье «молоко» в 3 раза питательнее коровьего
Насекомых всё чаще рассматривают как альтернативу и дополнительные ресурсы, которые могут уберечь человечество от нехватки пищи. Новое исследование показало, что один из видов тараканов вместо кладки яиц выхаживает потомство своеобразным молоком с набором полезных веществ. Правда, «доить» тараканов в промышленных масштабах невозможно.