AdMe.ru рассказывает о 8 овощах, которые можно выращивать снова и снова.
Зелёный лук
Зелёный лук может снова вырасти, если оставить его в маленьком стакане с корешками в воде. В помещении должно быть много света.
Чеснок
Чеснок хорошо прорастает и может расти и дальше в стакане с водой. Ростки чеснока нежные на вкус. Они подходят для салатов и соусов.
Бок-чой (китайская капуста)
В хорошо освещённой комнате поместите корень растения в воду. Держите его там на протяжении 1-2 недель, после чего можно пересадить капусту в горшок, где она и будет расти.
Морковь
Срезанные верхушки моркови хорошо прорастают в воде. Они порадуют вас яркой зеленью для салатов.
Базилик
Маленькие отростки базилика длиной 3-4 см поместите в стакан с водой под прямые солнечные лучи. Когда они увеличатся в два раза, можно высадить растение в почву. Базилик снова будет пышным и здоровым.
Сельдерей
Отрежьте основание сельдерея и поместите его в блюдце с тёплой водой на солнце. Листья начнут расти в середине основания, затем можно его пересадить.
Ромен-салат
Салат снова оживёт, если подержать его в воде несколько дней так, чтобы вода покрывала половину растения. После этого сразу появятся новые листья, и растение снова можно будет высадить в землю.
Кориандр (кинза)
Кориандр отлично прорастает в воде. Попробуйте посадить его, и ароматный росток сразу порадует вас буйством зелени.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как получить чистые продукты, не теряя урожайность?