Свой проект Настя представляла в научных конкурсах в Бразилии и США. Зелёный портал поговорил с Анастасией о науке, экологии и Грете Тунберг.
В среде экологов, экологистов и просто людей, ведущих экодружественный образ жизни натуральная кожа – моветон. Но производство кожзама также вредит окружающей среде, так как связано с выбросами в атмосферу углекислого газа и других вредных химических веществ.
Материал, который придумала минчанка Настя Рубникович – абсолютно такой же, как кожа, по качественным характеристикам, но при этом он биоразлагаемый, экологически безопасный, эластичный и прочный. Материал, или микокожа, будет изготавливаться из мицелия грибов, то есть из грибницы.
– Почему именно грибы?
— Два года назад я пришла в Республиканский центр экологии и краеведения, единственное место, где занимаются научно-исследовательскими работами. Я ознакомилась с направлениями научных объединений и мне очень стало интересно, что же такое «прикладная микология». Когда Олеся Александровна Шевелева, которая ведет это объединение, рассказала о потенциале грибов, их ферментной системе, о том, какие они могут быть эластичные и прочные, мне захотелось строить свою научно-исследовательскую работу только в этой теме. И мы вместе с Олесей Александровной решили попробовать.
– Этот материал такой же прочный, как и искусственная кожа? А что у него с водонепроницаемостью? Его нужно еще чем-то покрывать?
— Микокожа не уступает по прочности натуральной коже. Большое преимущество перед натуральной кожей состоит в том, что процесс получения микокожи является менее энергозатратным и безотходным. А также микокожу можно получить намного быстрее, всего лишь за семь дней. Микокожу не надо ничем пропитывать для влагостойкости, она уже ее имеет из-за свойств гриба.
– В интервью TUT.by ты говорила, что главная фишка материала в том, что он саморастущий, ему можно задать любое лекало, – и мицелий гриба, как живое существо, «зарастет» ровно по заданной мерке. Как происходит процесс зарастания? Нужно специальное оборудование?
— Специальное оборудование не требуется! Только форма. Мицелий гриба зарастает по этой форме, мы дубим этот материал и получаем нужное нам лекало микокожи.
– Каким вы видите будущее проекта?
— Хотелось бы и далее развивать этот проект, что мы и делаем. Совершенствуем технологии, думаем над созданием новых продуктов.
– Вы также говорили, что растите микокожу на картофельном отваре. Как это выглядит и почему именно на нем?
— Картофельный отвар является главным компонентом питательной среды, на которой выращивается микокожа. В Беларуси 27% отходов приходится на долю растительных отходов, к которым и относится отходы картофеля. К сожалению, не все из них удачно реализованы и могут негативно влиять на современное состояние экосистем, либо просто никак не используются.
– Что с поиском спонсоров?
— Мы сейчас настроены больше на совершенствование проекта, чем на поиск спонсоров. Поэтому ещё рано говорить о продаже проекта в целом.
– Кем хочешь стать в будущем?
— Я уверена, что хочу связать свою жизнь с биологией! Только остаётся выбрать ВУЗ. Выбираю между БГУ и БГМУ.
– Как относишься к тому, что экология становится популярней и популярней?
— Рада, что экологии уделяется большое внимание в наши дни. Как юному экологу мне приятно, что в беларусы стали сортировать мусор, также я часто вижу молодежь больше с шоперами, чем с полиэтиленовыми пакетами. Радует, что и правительство старается решить экологические проблемы. Президент подписал указ о выведении из продажи одноразовой пластиковой посуды к 2021 году. Одна Грета Тунберг достойна уважения, ведь она привлекла внимание планеты к острым экологическим проблемам.
– Наука становится популярной?
— Я считаю, наука – это очень интересно! Особенно, когда тебе понятно и наглядно все объясняют, как это делает Олеся Александровна Шевелева, мой научный руководитель. Сейчас, наука движется семимильными шагами вперёд и интересно не только за этим наблюдать, но и участвовать!
Я считаю, не стоит бояться начинать заниматься наукой, потому что это сложно. Просто нужно найти то направление, которое тебя захватит с головой! И все обязательно получится!
– Как тебе США и Бразилия?
— Мне очень понравилось и в США, и в Бразилии! Я испытала огромный спектр эмоций. От восхищения организацией до радости от новых знакомств. Я завела столько друзей там! Но больше меня поразила Бразилия! Моё представление о том, что Бразилия – страна футбола и карнавала, было разбито в пух и прах! Теперь моё мнение, что Бразилия – это страна науки! Одни из самых сильных проектов на конкурсах были бразильскими.
Также поразила природа. Конкурс проходил в октябре, и насколько мы знаем из уроков географии, в Бразилии это весенний месяц. И видя украшенные к новому году витрины и улицы города на контрасте с набухающими почками деревьев и распускающимися цветами – я испытала незабываемые впечатления.
– Делать науку в Беларуси реально?
— Очень реально. Нужно не бояться трудностей и делать, что нужно. Я уверена, что в конечном итоге страна будет благодарна за твой труд и тебя поддержит. Ну и приятней же что-то хорошее делать для своего народа, для родных людей, не так ли?