Изменение климата и участившиеся экстремальные погодные явления в ключевых странах – производителях чая, включая Кению, Индию и Шри–Ланку, грозят ухудшением вкусовых качеств популярного напитка и перебоями в его поставках. Новый отчёт гуманитарной организации Christian Aid предупреждает, что из–за роста температур любимый миллиардами людей чай может стать более горьким, терпким и менее сладким, а сам продукт рискует превратиться из доступного повседневного ритуала в предмет роскоши.