03.06.2015 / 17:06

Для гродненских студентов провели экскурсию в Гродненском центре стандартизации, метрологии и сертификации (ЦСМС). Посетили ее и мы. Специалисты рассказали, что такое сертификация товара и для чего она нужна.

 - Предприятия Беларуси реализуют свою продукцию в рамках Евразийского экономического  союза. Следовательно,  они выполняют регламент таможенного союза, - рассказала Ирина Гринцевич, начальник сектора пищевой, сельскохозяйственной, парфюмерно-косметической продукции и моющих средств. - Есть два документа, подтверждающие качество товара – декларация и сертификат. Отличаются они степенью доверия. Сертификат выдает незаинтересованный орган. А декларация принимается самим продавцом.  Обязательной сертификации подлежат белье и детская одежда. Декларациям – второй и третий слой одежды. 

Ирина Гринцевич
Ирина Гринцевич

Не все Е - опасны, а правила маркировки продукции до конца не разработаны

 -  А что такое маркировка?

 - Маркировка продукции – это набор информации, который сопровождает товар на рынке и дает потребителям необходимые минимальные данные о нем. То есть все то, что написано на упаковке ваших любимых духов или на пачке с чаем – это и есть маркировка.  Она помогает нам, простым покупателям,  принять решение покупать тот или иной товар.  К сожалению, требования к размеру шрифта до сих пор не оговорены. Поэтому производители могут писать состав и мелкими буквами. Стоит обращать внимание на знак “петля Мебиуса” - это значит, что упаковка годится для вторичного использования.

 Рассказали специалисты и про так называемые "Е-шки", которые так пугают многих людей. На самом деле все пищевые добавки имеют свои обозначения. Буквой «Е» могут быть обозначены аскорбиновая кислота или соль. Самые опасные из пищевых добавок – консерванты.

 Как пример специалист разобрала шоколад  одной известной фирмы.

 - Тут не расшифрован первый компонент "жиры кондитерские". Я бы уже поэтому не советовала бы покупать этот шоколад.

Несоответствие правилам стандартизации. Встречается и такое

 После распространения африканской чумы свиней (АЧС) Россия перестала импортировать белорусскую мясную продукцию. Уже после прекращения поставок был случай, когда россияне сообщили о нахождении генома АЧС в сосисках "Докторских" Гродненского мясокомбината. После многочисленных проверок и экспертиз оказалось, что продукцию подделали в российском городе Великие Луки. Возобновление экспорта в Россию пока не обсуждают. Наоборот, в России возрождается свиноводство и говорят о возможности импорта российской продукции в Беларусь.

Петля Мебиуса на упаковке выглядит так
Петля Мебиуса на упаковке выглядит так

 Наши же эксперты в российских продуктах часто находят несоответствия: в печенье – незаявленные консерванты, а в молочных продуктах нет настоящих молочных жиров. Цены в России на колбасу Докторскую могут отличаться в разы – из-за разного состава. А некоторые сорта колбасы и вовсе нельзя давать детям – в мясном продукте могут быть твердые остатки птицы.  Кстати, алкоголь подлежит обязательной сертификации, но вот в  России алкогольные и слабоалкогольные напитки декларируют, что заставляет сомневаться в их качестве.

 - Нам приходилось видеть коньяк "Hennessy", в котором был только 31% спирта.

Будь в курсе!

 

Автор:
Фотограф:
happymigration.com, Елена Ковальчук
Листайте дальше, чтобы прочитать следующую новость