Содержание токсичных пестицидов во фруктах на европейских рынках с 2011 по 2019 годы увеличилось на 53%. Об этом сообщает The Guardian со ссылкой на исследование Европейской сети противодействия пестицидам (PAN).
Согласно представленным данным, за прошедшие девять лет частота обработки киви вредными химикатами возросла с 4% до 32%, а вишни — с 22% до 50%.
Наиболее загрязненными оказались ежевика (51%), персики (45%) и абрикосы (35%). Из овощей самыми небезопасными признали сельдерей (50%) и капусту (31%).
Профессор Николь Ван Дам из Немецкого центра интегративных исследований биоразнообразия (iDiv) назвала отчет «шокирующим». По ее словам, нет смысла рассуждать о здоровом, когда больше половины свежих овощей и фруктов опрыскано токсинами.
Еврокомиссия утверждает, что в 2019 году использование опасных пестицидов сократилось на 12% по сравнению с периодом 2015-2017 годов. Власти ЕС рассчитывают урезать применение ядохимикатов в сельском хозяйстве еще на 50% к 2030 году.
В то же время специалисты PAN заявляют, что произошло ровно обратное, и доля зараженных отравляющими веществами фруктов и овощей в 2019 году увеличилась на 8,8% в сравнении с показателями 2015-2017 годов.
Евросоюз планирует 22 июня рассмотреть проект реформы закона о пестицидах, который может содержать новые цели по сокращению разрешенных объемов применения токсичной химии в агропромышенности.
Ранее Plus-one.ru рассказывал об исследовании, согласно которому загрязнение окружающей среды химикатами становится одной из причин ожирения. Синтетические вещества нарушают работу метаболизма и способствуют образованию жировых клеток в организме.