Правительство страны приняло постановление еще в 2015 году, но вступило в силу оно только минувшим летом.
Европейские правила определяют две формы содержания кур-несушек: клетки, в которых на каждую курицу приходится 750 квадратных сантиметров, либо альтернативные варианты, где число кур на квадратный метр не должно превышать девяти птиц.
При этом и в первом, и во втором случае куры должны быть обеспечены «гнездом, местом для насеста, подстилкой для клевания и почесывания, а также неограниченным доступом к кормушке и поилке».
До настоящего времени Исландия использовала последнюю систему. Ветеринарный специалист по болезням домашней птицы Исландского управления продовольствия и ветеринарии Бригитта Бруггер подчеркнула, что сейчас фермеры вообще отказались от клеточного содержания кур.
Всего в Исландии насчитывается около 200 тысяч кур-несушек, и теперь все они освобождены от клеток. Сейчас куры ведут образ жизни под названием «lausagöngu», что буквально означает «свободно разгуливающие». Однако гуляют они не на открытом воздухе, а в специальных помещениях.