Ловушек в супермаркете огромное количество: о том, как вынудить нас покупать ещё и ещё, пишут целые учебные пособия, проводят лекции и семинары. В магазинах нет практически ничего случайного: товар на полках расставлен в особом порядке; около входа в супемаркет нередко вкусно пахнет свежей выпечкой; устройство магазина обычно таково, что для покупки базовых продуктов (хлеб и молочные продукты) надо пройти через весь зал; акционные стеллажи расположы прямо у входа в торговый зал; прикассовые зоны буквально завалены сладостями.
Безусловно, устройство супермаркета – не единственная причина компульсивных покупок и, как следствие, перепотребления. Шоппинг создаёт иллюзию богатства там, где этого богатства нет и в помине. То, что нам действительно важной и нужно, стоит очень дорого: это собственный дом, качественное медицинское обслуживание, физическая безопасность. У очень многих из нас нет возможности обеспечить себя действительно важным, и мы создаём иллюзию удовлетворения, покупая якобы нужного всё больше и больше.
Качественные маркетинговые кампании успешно убеждают нас в том, что все эти мелочи, которыми мы загружаем тележку на пути к кассе супермаркета, действительно необходимы. Два вида сушилок для зимней обуви, 10 пластиковых контейнеров для хранения еды (особенно важны специальные контейнеры в форме яблока, банала, лука и других фруктов и овощей), пять видов геля для душа и 28 декоративных свечей. На самом деле в большинстве случаев нам это совершенно не надо.
И дело совершенно не в том, что надо лишать себя последних радостей. Стоит просто задуматься, что приносит радость на самом деле и поберечь заодно собственные деньги: их лучше потратить на то, что вам действительно хочется, а не на то, что просто поудачнее разрекламировали. Впрочем, для того, чтобы сделать шоппинг более осознанным, и чтобы после выхода из магазина не чувствовать стыд и вину за «впустую потраченные деньги», можно следовать нескольким относительно простым правилам.
Составляйте списки покупок
Сейчас для этого существует огромное количество мобильных приложений, но если вы не хотите ими пользоваться, то можете по-старинке составлять список на бумаге. Кстати, для этого очень удобно использовать обратную сторону чеков, оставшихся после предыдущих походов за покупками. Ну, а если у вас есть привычка оставлять чеки ещё на кассе или выбрасывать их в ближайший мусорный контейнер, то для написания списков покупок вы можете использовать любые черновики, которые найдёте дома. Но чтобы не приходилось бегать по квартире в поисках листка бумаги, можно всё же подумать о мобильном приложении: вы можете подобрать наиболее удобное для вас лично, да и места в памяти телефона они занимают обычно совсем немного.
Принципиально важно, чтобы по магазину вы перемещались именно в поисках продуктов из списка, а не доставали бумажку только в очереди в кассу, чтобы проверить, ничего ли не забыли. Список – это граница, которую практически никогда нельзя нарушать. Исключения – случаи, когда вы действительно забыли о чём-то, когда его составляли, но вспомнили, когда увидели этот продукт на полке в магазине. На всякий случай: сладости и чипсы могут попадать в корзину «мимо списка» только перед вечеринкой. Но лучше так вовсе не делать.
Покупайте быстро
Этот пункт тесно связан с предыдущим, потому что на скорость передвижения по торговому залу влияет не только ваше физическое состояние, но также и (не)знание, за чем вы вообще пришли в магазин. Если вы чётко представляете, что вам надо, не стоит медленно расхаживать по супермаркету, рассматривая всё вокруг. Скорее всего, такая прогулка приведёт к тому, что вы купите что-то совершенно ненужное.
Тем не менее, есть один секрет: по магазину можно ходить сколько угодно, если у вас с собой есть деньги только на то, что вы изначально планировали покупать. Или если у вас вообще нет с собой денег, а в супермаркет вы зашли, чтобы погреться или потому что у вас запланирована встреча с ужасно непунктуальным человеком.
Не ходите за покупками «на голодный желудок»
К сожалению, следовать этому правилу сложнее, чем может показаться, потому что многие люди заходят в магазин по дороге домой, когда возвращаются после рабочего дня, и сытыми в такие моменты практически никто и никогда не бывает. Но если у вас есть возможность поесть перед тем, как вы окажетесь среди полок, заполненных едой, лучше всё же поешьте. Так вам будет гораздо проще следовать списку и не покупать несколько дополнительных продуктов, которые, как вам кажется, вам очень нужны.
И проблема тут не только в количестве покупок, сколько в том, что «на голодный желудок» вы вряд ли станете загружать корзину брокколи, овсяными хлопьями и баночками натурального йогурта. Куда более вероятно, что что вы возьмёте вот эту булку, и ещё печенек, и ну как устоять перед пельменями!
Не покупайте сладости, чипсы и прочие закуски «про запас»
В целом, покупки «про запас» могут быть очень даже полезной практикой, которая поможет вам сэкономить. Но это идёт на пользу только в тех случаях, когда вы покупаете наперёд несколько пачек круп, ящики фруктов и овощей, замораживаете ягоды, мясо или рыбу в большом количестве. Если вы заранее продумали план, как сэкономить на привычных продуктах и не сделать рацион менее разнообразным, то это очень даже хорошо. Но если вы видите, что любимые чипсы или конфеты на акции и берёте вместо запланированной одной пачки три, то это проблема.
Можно, конечно, попробовать убедить себя и окружающих в том, что всё под контролем, и что вы не станете заедать вечером стресс второй пачкой и третьей упаковкой сладостей. Но вероятность того, что вы таки станете объедаться купленным «про запас» - огромная. И не меньшей выглядит вероятность того, что после того, как всё будет съедено, вы будете испытывать чувство вины, вам будет стыдно. А вам это разве надо?
Не берите тележку, если запланированные покупки влезут в корзину
Один и тот же объём предметов выглядит очень по-разному в зависимости от того, находится он в маленьком или большом «контейнере». Мы лучше наедаемся, если накладываем порцию в маленькую тарелку, и мы меньше покупаем лишнего, если не катим перед собой огромную тележку.
Безусловно, по какой-то причине вам может быть объективно удобнее с тележкой (например, если покупок мало, но они тяжёлые), но прежде чем брать её «на автомате», всё же спросите себя, точно ли она вам сейчас нужна.
