10.09.2015 / 13:09

Владелицы кафе в Ливерпуле, 23-летние Гэбби Холмс и Натали Крин, уверены: выкидывать 35% пищевых продуктов (согласно статистике) – преступление против голодающих.

Поэтому они решили открыть первое в городе «мусорное кафе» «The Real Junk Food Project», сообщает издание Mignews.com.

«Продукты» девушки берут в небольшие супермаркетах, а также у местных поставщиков, и затем придумывают меню, исходя из имеющихся ингредиентов.

Сами владелицы подчеркивают, что в их заведении представлена только домашняя и полезная кухня: супы, пудинги, сандвичи и другие блюда. 

Кстати, на блюда нет фикисрованной цены – каждый посетитель платит столько, сколько считает нужным или возможным. 

А вот парламент Франции обязал супермаркеты площадью более 400 м² отдавать еду, срок годности которой близок к окончанию, на благотворительность: бедным и необеспеченным людям или на корм животным.

Автор:
Фотограф:
theskinny.co.uk, liverpoolecho.co.uk
Листайте дальше, чтобы прочитать следующую новость