Словно помогая голодным и уставшим горожанам добраться до вершины Фудзи, на лестничных пролётах универмага установили симпатичные лавки в скандинавском стиле – отдохнуть по пути. В будущем, возможно, всё-таки появится лифт – эту идею, по словам директора Большого буфета Ирины Кроновой, одобрил мэр.
Первое, что бросается в глаза, - довольно интересный дизайн.
На входе работает гардероб, а вошедшего в зал встречают официанты – их здесь называют стюардами – и как родным объясняют, куда идти. В бистро система самообслуживания: зона, где расположены кастрюльки с супами, протвени с горячим, дозаторы с мороженым и соками, холодильник с десертами – порции можно выбирать. На кассе почти вся еда взвешивается. Большой буфет ориентирован скорее на изголодавшегося горожанина без особых вкусовых предпочтений: вегетарианского меню почти нет, пища в основной мясная, довольно жирная и в этот раз слегка пересоленая, как мы выясним уже во время еды. По словам директора, ценник за обед обычно от 50 до 100 тысяч, но мы с ребёнком в него не уложились: наш обед – суп из лесных грибов, пюре с салатом, горячее (картошка с курицей), мороженое, морковный кекс и сок – обошёлся почти в 150 тысяч. По словам директора, это из-за большой порции горячего: 200 грамм стоят более 50 тысяч.
Буфет довольно дружелюбен к публике с детьми: тем, кто пришёл с ребёнком, то и дело предлагают помощь – начиная от «подержать поднос» до детских стульев, ложек и раскрасок. Тут стоит даже микроволновка для детских бутылочек!
Мы пришли в то время, когда в очереди пришлось стоять около 15 минут. Зато оглянувшись на кассы через пару минут после того, как сели за стол, я увидела, что там почти никого нет.
Обеды в бистро формально до 16 часов. После тоже можно поесть, просто готовят на кухне до четырех часов. Вечером бистро превращается в ресторан с отдельным меню.
Изучаем гродненские кафе: где в центре города перекусить здорово и быстро?
Вердикт: уютное, приветливое место для встреч с друзьями и гостями города, хороши там будут и деловые обеды. Можно идти туда с детьми. Замечательный сервис. Но вот для любителей здоровой пищи и вегетарианцев выбор пока совсем небольшой.