На снимке: дегустация хлеба с растительными белками крапивы и люцерны
Свои разработки представили десятки новаторов — беларусские институты, предприятия, а также физические лица. Многие из продемонстрированных ими авторских проектов нацелены на то, чтобы улучшить состояние окружающей среды и качество питания.
Говорящая мусорка
Приятно, когда делаешь город чистым. А ещё приятнее, когда за это благодарят. Иван Мацкевич, один из разработчиков роботизированного контейнера «Green Box», утверждает, что инновационная «мусорка» будет автоматически открываться и говорить «Спасибо!» за выброшенный мусор и желать «Доброго дня!». В будущем контейнер сможет сам сортировать отходы. А чтобы это чудо не похитили сразу же после установки, его снабдят антивандальной сигнализацией.
Вкусная обёртка
Плёнка для упаковки пищевых продуктов может быть съедобной.
— Наша сделана на основе крахмала и природных добавок. Абсолютно безопасная и экологичная. Разлагается сразу. В этом её отличие от биоразлагаемой плёнки, которая растворяется медленнее и не полностью, — поясняет автор разработки Наталья Мелеховец. Изобретённая ею плёнка может использоваться для запекания мяса, приготовления хлебобулочных изделий, в качестве конфетной обёртки.
Хлеб, от которого не толстеешь
Многие проекты были нацелены на улучшение качества продуктов питания, которые попадают на стол к беларусскому потребителю. Один из них был посвящён способу изготовления хлеба, от употребления которого не набираешь вес.
— Отечественная промышленность нацелена на получение животных белков. Мы же предлагаем готовить хлеб с добавлением растительных. С такими белками хлеб становится полезнее, да и получать их из крапивы и люцерны проще и дешевле, — говорит исследователь Арина Ефимченко. — В таком хлебе соблюдается баланс аминокислот, что увеличивает усвояемость белка.
Бассейн без хлорки
На ярмарке был представлен ряд нанопродуктов для безопасной и экологичной дезинфекции. Среди них — гиппоаллергенное и эффективное средство для очистки бассейнов.
— Если дезинфекция бассейна проводится хлоркой, то рост бактерий возобновляется уже через 5 часов после её применения. А после нашего средства бактерии не размножаются в течение месяца, — рассказывает о своём ноу-хау Татьяна Самсонова, коммерческий директор компании-производителя. — Действующими веществами в нём являются сверхчистые цитраты серебра и меди, полученные с помощью нанотехнологий. Вода при их добавлении не имеет запаха. Однако наши люди так привыкли нюхать запах хлорки, что если его нет, считают, что бассейн забыли обработать, — сокрушается изобреталь.
«Сито» для нефти и тяжёлых металлов
Отдельное место на выставке заняли проекты, позволяющие снизить воздействие промышленности на окружающую среду. В первую очередь это всевозможные фильтры и очистные сооружения. Так, был продемонстрирован фильтр, очищающий воду от нефтесодержащих отходов.
— Он дешевле аналогов и при этом одновременно очищает воду от нефтепродуктов и тяжёлых металлов, — делится Степан Музич, представитель команды изобретателей. — Использованный фильтр подлежит очистке, что также экономит средства.
Всё в печь!
Показали на ярмарке и инновационное оборудование, производящее из щепы, резины и отходов сельхозпроизводства газ.
— Наш газогенератор позволяет шире использовать местные виды топлива и снизить потребление природного газа. Что особенно инновационно — он газифицирует топливо высокой влажности, — характеризует оборудование разработчик Сергей Губарь.
Всех авторов уникальных разработок наградили почётными грамотами.
