Кроме того, несколько партий уже ушли и на перерабатывающие предприятия. Из-за начавшегося раньше обычного заготовительного сезона, в этом году урожай ожидается больше обычного.
– Сокодвижение напрямую зависит от погоды, – рассказал газете "Перспектива" заместитель директора по идеологической работе Артемий Лисай, – пока она нас не подвела. Конечно, ночные заморозки вносят свои коррективы. Но, как показывает практика, ежегодно обеспечиваем предприятия и население весенним напитком. Даже в прошлом году, когда период сокодвижения был сравнительно небольшим, с доведенным заданием справились.
В лесхозе также отметили, что в данное время года государственная лесная охрана особо тщательно следит за березовыми рощами и смешанными лесами, в составе которых есть спелые березы, так как заготавливать березовик без специально оформленного разрешения от лесхоза в Беларуси нельзя. Кроме разрешения, нужно будет приобрести лесной билет. Нарушителям придется возместить нанесенный природе ущерб – 0,1 базовой величины за килограмм сока. Их также ждет штраф: физическим лицам – до двадцати базовых величин, индивидуальным предпринимателям – до ста и юридическим лицам – до пятисот базовых величин.