С 1 июля 2014 года на продукцию, выпускаемую в торговлю, распространяются требования технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Это означает, что к поступающим в торговую сеть и на белорусские рынки грибам и ягодам предъявляются требования безопасности, единые для стран Таможенного союза. Установлены следующие допуски содержания радионуклидов цезия-137: для грибов свежих – 500 Бк/кг, сушеных – 2500 Бк/кг, дикорастущих ягод – 160 Бк/кг. Согласно техрегламенту для дикорастущей продукции, подлежат контролю такие показатели безопасности, как соли тяжелых металлов, яйца гельминтов, пестициды, а также для продуктов переработки ягод и грибов – сальмонелла. Следовательно, дары природы должны пройти испытания в аккредитованных лабораториях и получить положительные результаты испытаний.
Если реализацией данной продукции занимаются фермерские хозяйства, индивидуальные предприниматели, предприятия, то разрешительным документом для продажи является декларация о соответствии, которая выдается на основании протоколов испытаний на соответствие требованиям техрегламентов. Если сбытом даров леса занимаются частные лица, то процедуру декларирования им проходить не требуется. Достаточно получить протоколы испытаний по названным показателям.
Любой житель Гродно может проверить уровень радиации в ягодах и грибах в лаборатории радиационно-экологических и геометрических измерений Гродненского ЦСМС.