- Производство сыра – это не единственный наш проект. Мы печём хлеб, выращиваем фрукты, делаем уникальный яблочный сыр – например, солёного яблочного сыра вы больше нигде не попробуете, это уникальный продукт не только для Беларуси. Но для реалити-шоу нужно было выбрать какой-то один проект. Мы остановились на сыроварне. Конечно, очень приятно, что идея понравилась и я прошла во второй тур, - рассказывает Юля.
Владелица усадьбы “Помяна” собирает старинные местные рецепты. У неё можно попробовать разные сорта сыра из козьего молока – от мягкого до твёрдого. Также на усадьбе выращивают органические продукты – овощи, фрукты, зелень, мясо, молоко, яйца.
Участие в реалити-шоу Юлия считает для себя очень полезным:
- Съёмки в какой-то степени изменили нашу жизнь, по крайней мере направление. Мы переосмыслили развитие нашего хозяйства. Если раньше наша Помяна разивалась как небольшая агроусадьба с привлечением туристов, то теперь мы больше ориентируемся на открытие фермерского хозяйства, создание кооперации, или продажи продуктовых посылок в Беларуси. Пока такое явление для нашей страны очень редкое, если оно вообще есть. Скорее всего, модель продажи органических продуктов по подписке у нас должна пройти, - считает Юлия.
В конце октября на телеканале ОНТ стартовало реалити-шоу “Мой бизнес”. В телепроекте начинающие беларусские бизнесмены презентуют свои идеи. Из более 700 предпринимателей со всей Беларуси по результатам предварительных отборов в проекте осталось 30 потенциально интересных участников. В первых трёх программах (23.10, 30.10, 06.11) зрители увидят самые яркие и оригинальные презентации. Победители шоу получат деньги на развитие своей бизнес-идеи. Юлия Винокурова-Лабунская презентовала свою идею в первом выпуске программы и прошла во второй тур.
Выпуск первой программы "Мой бизнес" можно посмотреть здесь.