Идея создания такого корма пришла Райану, когда он решил не давать своей собаке то, чего он не ест сам. Но животному необходимо мясо, поэтому британец хочет культивировать корм из клеток мышей. Его идею оценил основатель PayPal Питер Тиль, который инвестирует в проект 500 000 долларов.
«Люди, у которых нет животных, думают, что это сумасшествие. Те, у кого они есть, — считают, что это гениально», — говорит Бетенкорт. Он уверен, что его продукт решит этическую проблему всех веганов, у которых есть питомцы, а также внесет вклад в защиту окружающей среды.
Энтузиазм Райана не разделяет Дидье Тубия, владелец компании по выращиванию говядины Аleph Farms. Он считает, что из-за проекта Бетенкорта мясо из пробирок будет ассоциироваться с продуктом низкого качества и отпугнет людей.