Инициативу ввели на 107 годовщину рынка. Для упаковки мяса и рыбы используют подпергамент – тип бумаги, которая меньше обычной пропускает влагу, жир и запах.
Первую партию брендированных пакетов и тары продавцам раздали бесплатно, чтобы те поддержали инициативу и определились с наиболее удобным видом упаковки. Позже экологичную упаковку они смогут заказывать в УП «Бессарабский рынок» или покупать в другом месте.
Работники торговых точек инициативу воспринимают по-разному.
– Я очень хорошо отношусь к этой инициативе, ко мне постоянно приходят клиенты с подобными просьбами, – рассказывает Галина, продавец мяса.
Продавец орехов и сухофруктов к изменениям относится негативно, в частности потому, что его товар тяжёлый, и пакеты могут не выдержать.
– Ко мне с собственной тарой пришли только один раз в прошлом году, – добавляет мужчина.
Пока отказ от пластика и полиэтилена не обязателен, поскольку ни один из зарегистрированных в Украине законопроектов об ограничении использования пластика не приняли, рассказала пресс-секретарь коммунального предприятия Яна Мельник.
Зелёный портал напоминает: инициатива на Бессарабском рынке была запущена через пару дней после начала челледжа «Июль без пластика», который проходит восьмой год подряд. Автор челледжа – глобальное движение Plastic Free Foundation, некоммерческая общественная организация, созданная командой активных людей из местных органов власти в Австралии.