В год умирают 200 тысяч человек из-за пестицидов. Повышенный риск у фермеров и других работников сельского хозяйства, а также детей беременных женщин, живущих рядом с сельскохозяйственными угодьями.
Зашкаливает уровень пестицидов в овощах, листовой зелени и фруктах, таких как яблоки, клубника и виноград, а также листовой зелени.
Через корм пестициды аккумулируются в организме животных. В мясе птицы и яйцах часто встречаются инсектициды, а молоко и другие молочные продукты содержат целый ряд вредных веществ вследствие их биоаккумуляции и накопления в жировых тканях животных. Некоторые пестициды, такие как органотины, накапливаются в морепродуктах, сообщает un.org.
Пестициды могут вызывать рак, болезни Альцгеймера и Паркинсона. Они являются одной из причин нарушения экологического баланса на планете. Использование неоникотиноидных пестицидов приводит к гибели пчёл, от которых напрямую зависит урожайность в сельском хозяйстве.
Пестициды попадают даже в питьевую воду. В США используется свыше 70 миллионов фунтов атразина, с его попаданием в источники воды стали связывать повышенный риск врождённых пороков. В странах Европейского союза атразин запретили ещё в 2004 году, однако в некоторых из этих стран его до сих пор обнаруживают в грунтовых водах.
Пестициды, как отмечают эксперты, повлияли на сохранение темпов роста сельскохозяйственного производства. Однако это происходит в ущерб здоровью человека и окружающей среде.
Эксперты ООН призвали государства сокращать использование пестицидов и немедленно запретить наиболее опасные вещества. Специальные докладчики полагают, что есть возможность производить здоровое, богатое питательными веществами продовольствие с более высокой урожайностью без использования или с минимальным использованием токсичных химических веществ.
Зелёный портал регулярно публикует материалы об органическом сельском хозяйстве и пермакультуре. Предлагаем подборку:
- Как создать успешный органический бизнес? Советы украинских фермеров
- Удобрения и пестициды: когда продукты становятся ядом?
- С пестицидами во Франции борются с помощью прав человека на благоприятную окружающую среду. А в Беларуси?
- Угроза экосистеме: проблемы сельского хозяйства Беларуси
- Экотехнологии в земледелии: в Беларуси презентовали нулевую обработку почвы