Как вы думаете, смогут ли чистая бумага или картон, какие бы они не были плотные, удержать жидкость в стакане? Очевидно, что нет. Для того, чтобы сделать стакан водонепроницаемым, его покрывают изнутри полистироловой плёнкой или наносят LDPE-покрытие (с одной или двух сторон). Именно эти водонепроницаемые слои делают переработку бумажных стаканчиков невозможной.
Сами по себе и плёнка, и бумага являются перерабатываемыми материалами. Однако для того, чтобы переработать, их нужно отделить, что, на практике, крайне сложно. Даже если вам встретятся стаканчики с биоразлагаемой плёнкой, это не решает проблему: вряд ли этот отход попадёт в условия, идеальные для его разложения. Следовательно, использованный биоразлагаемый бумажный стаканчик вне компостной ямы – тот же неперерабатываемый мусор.
Более того, сами стаканчики не изготавливают из переработанного сырья: тонкий шов внутри стаканчика соприкасается с горячим напитком, поэтому они должны быть сделаны из первичной целлюлозы. Вот и представьте: сотни бумажных стаканчиков, которые беларусы используют ежедневно, – это, по сути, первичное сырьё одноразового использования, почти сразу же отправленное на свалку.
«Отягощающим» обстоятельством в деле бумажных стаканчиков является их окраска. Яркий стакан может оказаться небезопасен для здоровья: в составе типографской краски могут содержаться тяжёлые металлы, многие из которых в любых концентрациях опасны для нашего организма.
Нередко на бумажных стаканчиках (особенно в сетевых кофейнях и ресторанах быстрого питания) можно увидеть маркировку «PEFC» (Programme for the Endorsement of Forest Certification schemes / Программа одобрения схем лесной сертификации) и «FSC» (Forest Stewardship Council, Лесной попечительский совет). Подобный знак на стакане означает, что древесина для продукта получена из контролируемых лесных массивов, в котором идёт постоянный учёт и восстановление лесных ресурсов, а также постоянное совершенствование системы контроля. И не более. Этот знак не имеет никакого отношения к переработке отходов.
На бумажных стаканах также размещают международный символ вторичной переработки (треугольник с круговыми стрелками). Он означает, что продукт поддаётся переработке, если попадёт в нужные условия.
Встречается знак «Grune Punkt» («Зелёная точка») в виде круговых зелёных стрелок. Такой логотип на свой товар ставит тот производитель, который оказывает финансовую поддержку программе переработки отходов из Германии «Eco Emballage» («Экоупаковка»). Однако такая маркировка не гарантирует, что именно ваш стакан попадёт в переработку (компостирование).
И пластики бывают разные
Пожалуй, наиболее популярным материалом для производства стаканчиков остаётся пластик. Самыми опасными как для здоровья человека, так и для окружающей среды являются стаканчики из поливинилхлорида, обозначенные маркировкой «ПВХ», «PVC», «V» или цифрой «3» в треугольнике. ПВХ может выделять бисфенол А, фталаты, формальдегид и винилхлорид, которые токсичны для организма. При всём при этом, ПВХ до сих пор разрешён для производства посуды и пищевой тары. Желательно не использовать такую посуду. К тому же ПВХ не перерабатывается. В нашем рейтинге поливинилхлорид на последнем месте.
Ещё одним небезопасным материалом, из которого делают одноразовую посуду, является полистирол. Этот материал маркируется обозначениями «ПС», «PS» или цифрой «6» в треугольнике. Такой стакан подходит только для холодных напитков. Стоит налить горячее питьё, стаканчик начинает выделять токсичное соединение – стирол. Часто горячий кофе и чай наливают в пунктах общественного питания и во вспененный полистирол, что чуть более безопасный вариант. Такой пластик предназначен для горячего, но всё равно далеко не лучший вариант. В нашей стране этот вид пластика не перерабатывается.
Сотни бумажных стаканчиков, которые беларусы используют ежедневно, – это, по сути, первичное сырьё одноразового использования, почти сразу же отправленное на свалку
Часто встречаются одноразовые стаканчики из полиэтилентерефталата (обозначается «ПЭТ», «PET», «РЕТЕ» или «1» в треугольнике). Материал пригоден для пищевых целей (из него, например, сделаны практически все бутылки, в которые разливают прохладительные напитки). Такие стаканчики нельзя использовать многократно – начнут выделять формальдегид-фталатовую смесь. ПЭТ поддаётся переработке, в Беларуси для сбора этого материала стоят специальные контейнеры, чаще всего жёлтого цвета). Однако вероятность того, что загрязнённый стакан переработают, невелика.
Можно также встретить одноразовые стаканчики из полипропилена. Узнать их можно по обозначениям «ПП», «РР» или «5» в треугольнике. Материал относительно безопасен и может быть использован для пищевых целей (из него делают качественные контейнеры для еды). Полипропилен выдерживает температуру до плюс 100. При некоторых условиях (повреждение поверхности, например) может выделять формальдегид и фенол. Можно использовать повторно (как многоразовый стакан) и сдать на переработку.
Относительно безопасны для пищевого применения полиэтилен высокой плотности (маркировка «PEHD», «HDPE», «ПЭНД», «2» в треугольнике) и полиэтилен низкой плотности (маркировка «LDВPE», «PELD», «ПЭД», «4» в треугольнике), хотя при некоторых условиях могут выделять формальдегид.
Как нащупать опасность?
Как показывает практика, не всегда производители достаточно ответственно относятся к маркированию своих товаров. Часто получается так, что после замены материала маркируют товары по-старому, в том числе из-за дороговизны замены штампующего устройства. Поэтому научитесь на глаз определять нежелательные материалы. Например, на ПВХ после нажатия ногтем остаётся белёсый след. Стаканчики из полистирола (не вспененного) имеют очень характерный звонкий треск.
И помните: единственным правильным с экологической точки зрения решением является многоразовая кружка (сегодня есть удобные складные варианты) или кружка-термос. На пикнике, на вечеринке никто не запрещает пользоваться своей посудой. Можете также просить налить напиток в вашу кружку в кафе, особенно если уносите питьё с собой.