Многолетние культуры справляются с эрозией почвы и за счёт лучшего поглощения углерода снижают уровень парниковых газов. Также при посадке многолетников используется меньше гербицидов и других химикатов для обработки почвы. Учёный работал над этими исследованиями 40 лет, сообщает Научно-популярный портал «Naked Science» со ссылкой на Xinhua.
Институт уже вывел собственную модифицированную пшеницу – Kernza. С помощью генетиков Джексон планирует создать новые устойчивые и богатые витаминами и минералами сорта и делает ставку на такие многолетние культуры, как пшеница, кукуруза, сорго и рис.
Напомним, ООН провозгласила 2015 год Международным годом почв. С 1960 года треть пахотных земель в мире исчезли в результате эрозии и деградации почвы.