Об этом сообщили в главном управлении потребительского рынка Мингорисполкома. Презентацию-дегустацию новинок организовали специалисты районного комбината школьного питания и Минской овощной фабрики в школьных столовых Фрунзенского района. Рабочие названия новых чайных напитков – «Витаминка», «Отличник», «Умняшка», «Чемпион». Купажи из сушеных плодов шиповника, ягод и листьев черной смородины, листьев малины, цветков каркаде, липы и ягод черники получили высокую оценку родителей и детей.
Следующий этап совместной работы специалистов технологической службы комбината и Минской овощной фабрики – доработка и внедрение фиточаев в школьное меню.
Участок по выращиванию лекарственных и пряно-ароматических трав с богатой коллекцией целебных растений европейской и дальневосточной флоры существует на Минской овощной фабрике около 30 лет. При возделывании трав не применяются минеральные удобрения и химические вещества. Весь процесс выращивания проходит в строгом соответствии с технологическими инструкциями, разработанными на каждый вид растений. На производство поставлено 25 рецептур и выпускается более 40 наименований продукции. Чаи созданы только из собственного натурального, экологически чистого растительного сырья, не содержат ароматизаторов и консервантов.
В Беларуси стремительно толстеют дети. Как бороться?