Уже много лет сельскохозяйственную выставку-ярмарку организовывает Гродненский государственный аграрный университет.
В выставке участвовали несколько виноградарей-любителей. Садовод из Минска Анатолий занимается этим уже 40 лет и даже вывел свой сорт. Продает Анатолий только саженцы винограда. Говорит, ягоды быстро расходятся, поэтому выращивает только для себя и родственников. К слову, один саженец стоит около 120 тыс.
Садовод из Бреста Владимир подтверждает: продавать ягоды невыгодно. А домашнее вино продавать имеют право только те, у кого в Беларуси есть агроусадьба. С его слов, продажу вина и алкоголя монополизировало государство. Интересуюсь, какие сорта винограда наиболее популярны.
- Каждый выбирает что-то свое: кому-то нравится привкус муската, кто-то любит без косточек, кто-то – крупный садовый, - говорит Владимир.
К слову, про каждый сорт винограда садоводы рассказывают с упоением и долго: про привкус, аромат и цвет. На ярмарке можно было купить только саженцы, а не ягоды. Но при выборе саженца покупателю можно было продегустировать виноград.
Одна из посетительниц заметила:
- Я уже много лет посещаю эту выставку. И только один раз я видела, чтобы продавали сам виноград. Выращивать саженцы на продажу куда легче, чем сами ягоды. Садоводы привезут сюда по несколько кистей, отобранных, и кажется, что какой ни посади, у тебя получится такой же красивый. Но на самом деле вырастить хороший виноград – это огромный труд, а многие продавцы не спешат это объяснять, особенно новичкам.
Большой выбор сортов винограда представил и Аграрный университет. Преподаватели вывели новый сорт – антек. Для некоторых это стало темой научных работ. Кроме винограда, можно было купить саженцы малины, ежевики и многих других ягодных кустов.
На других столах можно было выбрать минеральные удобрения и средства защиты растений. Довольно быстро мы нашли органические удобрения, точнее органоминеральные. Стоят они 60 тыс. за 2, 5 кг – это, со слов продавца Андрея, не дороже, чем обычные. Он отметил “моду” на органические удобрения и рассказал, что помимо пенсионеров, ими в последнее время часто интересуется молодежь.
Кроме того, на выставке можно было “узнать врага в лицо” – увидеть различные виды насекомых-вредителей, под стеклами и заспиртованных.
Привлекал людей стенд с едой – ее демонстрировали представители инженерно-технологического факультета. На занятиях студенты разбирают процессы производства мясных и молочных продуктов. При том, делают они все без вредных добавок. А после приготовления дегустируют продукты.
На территории ГГАУ действовала и выставка животных: можно было увидеть овцу романской породы, различные виды птиц, и кроликов. Кроликов даже можно было погладить и взять на руки.
Не вредно ли для животных стоять весь день под солнцем, да и еще когда посетители трогают? Владелец Александр согласился: это стресс. К счастью, корова, которую предлагали подоить, была ненастоящей: зато умения можно было приобрести самые настоящие. Но посетители только улыбались и обходили ее стороной.
