Веганская еда, приготовленная своими руками и без применения различных средств пищевой химии – о таком мечтают многие люди, решившие перейти на такой тип питания. Но не все готовы экспериментировать и самостоятельно её готовить. При этом, в отличие от Европы, в наших магазинах крайне сложно найти веганские продукты. И вот недавно в Гомеле появился замечательный проект – этичная кухня «Luk». С его создателем, Андреем Навоевым, мы поговорили о здоровом питании, веганстве и отношении людей к такой инициативе.