К рождественскому столу — «шашлык» для вегетарианцев
В жизни людей, отказавшихся от мяса или животной пищи вообще, иногда встречаются моменты, когда сложно не позавидовать своим плотоядным друзьям. Одна из таких ситуаций — отдых на природе с шашлыком или барбекю… В таких случаях без специальной, заблаговременной подготовки вегетарианцы могут почувствовать себя немного обделёнными. И дело тут не в запахе и вкусе мышечной ткани животных, а в силе дремучего инстинкта, собирающего «племя» у костра.
