Віталь Махнач

Жыць экалагічна – гэта модна! З такой высновай мала хто стане спрачацца, успомніўшы шэраг сусветных трэндаў апошніх год – здаровае харчаванне, актыўны адпачынак, асобны збор смецця ды імкненне да эканоміі энергіі. Але ж наколькі мы сапраўды жывем экалагічна? Не трэба далёка хадзіць у пошуку праблемных моманатаў кожнай з апісаных вышэй тэндэнцый. Самая здаровая і экалагічная ежа можа быць упакавана ў шкодны пластык. Мноства розных рэчаў, неабходных для актыўнага адпачынку, могуць быць зроблены з не экалагічных матэрыялаў. І кожны дзень мы карыстаемся розным абсталяваннем, апранаем адзенне

Здаровае і экалагічнае харчаванне, канешне, звязаныя між сабой паняцці, але ж гэта не адно і тое. Неэкалагічнае харчаванне не можа быць цалкам здаровым, бо будзе парушана адно з галоўных правілаў – не ўжываць шкодных рэчываў з ежай. Але экалагічнае харчаванне таксама можа быць не заўсёды здаровым. Напрыклад, чалавек есць шмат тлустай ежы, але пры гэтым яна экалагічна чыстая. Што ж такое экалагічнае харчаванне ці экалагічная ежа?

Пра тое, што радыяцыя пагражае нам, наўрад ці трэба казаць. Наступствы Чарнобыльскай аварыі дагэтуль адчуваюць на сабе шматлікія беларускія сем’і. Але ж не толькі Чарнобыльская АЭС нясе нам пагрозу. Сярод крыніц радыёактыўнага выпраменьвання ёсць шмат рэчаў, якія на першы погляд падаюцца цалкам бяспечнымі.

Разабраўшыся ў адным з сваіх артыкулаў з пытаннем каларыйнасці ежы, Беларускі зялёны партал пераходзіць да яе складу. З чаго складаецца наша ежа, і якія карысныя рэчывы яна павінна нам даць?

Гісторыя вёскі Навухавічы налічвае не менш за чатыры сотні гадоў, бо на мапах часоў вайны 1654-1667 гадоў яна ўжо была. Не такое далёкае мінулае захавалася ва ўспамінах жывых сведкаў, якія кажуць, што перад Другой сусветнай вайной Навухавічы былі цэнтрам сельсавета і аб’ядноўвалі шэраг паселішчаў-«спадарожнікаў». Да нашых дзён з іх захаваліся толькі Сойкі, Слабодкі і Зара.

Стан нашага здароўя залежыць ад многіх фактараў. Адзін з асноўных — гэта здаровае харчаванне. Што гэта такое, і колькі з нас ядуць па-сапраўднаму здаровую ежу?