Альтернатива нитратам: что такое органическое сельское хозяйство
Все, кто бывал в ЕС, видели на полках магазинов продукты со специальным значком, свидетельствующим об их натуральности и экологичности. Тема органического сельского хозяйства не новая, но дискуссии вокруг неё не прекращаются. Одни видят в таком сельском хозяйстве спасение от ряда экологических проблем. Другие же говорят о хитрых маркетинговых технологиях рекламы продуктов с помощью значка «био». Как обстоят дела на самом деле?