Брест

Это последний из китайских рецептов, который мы адаптируем под беларусские травы. Исторически он является самой молодой традицией в Поднебесной и сущностью современной китайской чайной церемонии. Попробуем сделать для него отечественный «интерфейс».

Специалисты лесного отдела НП «Беловежская пуща» прогнозируют в этом году очередной подъём активности короеда-типографа. Небольшой жучок, всего 4–5 мм длиной, уже не один раз становился причиной гибели еловых лесов на больших площадях.

Брестское отделение общественной организации «Ахова птушак Бацькаўшчыны» в 2016 году планирует внести свою лепту в работу по созданию Атласа гнездящихся птиц Беларуси и построению Изумрудной сети. Филиал продолжит охранять болотную черепаху, участвовать в аудитах FSC на территории лесхозов Брестской области, выявлять и изучать новые территории, важные для птиц.

Особо нетерпеливым любителям "тихой охоты" разрешается рыбачить в период запретов используя только одну удочку с одним крючком или один спиннинг в светлое время суток без захода в воду, но щука, судак или сом должны быть выпущены.

Традиционно велосипедный сезон в национальном парке начинался в День смеха — 1 апреля, а заканчивался в ноябре. В этом году в связи с очередными климатическими аномалиями администрация парка решила предоставить туристам возможность прокатиться с ветерком по пуще значительно раньше привычных сроков.

Профессиональный видеограф и соавтор популярного видеоблога о путешествиях на канале YouTube Александр Знахарчук осуществил свою давнюю мечту: пересек зимние Альпы на велосипеде. Его маршрут проходил по территории пяти стран: Италии, Швейцарии, Лихтенштейна, Австрии и Германии. Общая протяженность пути составила 500 км, длительность — 9 дней.

Опубликованы свежие снимки фотокамер, «подсматривающих» за животными национального парка «Беловежскеая пуща» с октября 2013 года. Интересно взглянуть?

Есть люди, для которых самое вкусное в напитке — это пенка. Но если для кофе или молочного коктейля она естественна и привычна, то, думаем, слышать о чайной пене беларусам не приходилось.

Активность клещей зимой далеко не редкость в последнее время. Ранней активизации кровососов способствует тёплая погода. 31 января 2016 года в Бресте зафиксировали первого пострадавшего: клещ укусил восьмилетнего мальчика.

Экологические организации Брестчины могут получить от 60 до 250 тысяч евро на воплощение своих проектов. Речь об этом велась во время информационного дня, посвящённого конкурсу проектных предложений по Программе территориального сотрудничества «Беларусь-Украина»​.

Первые иксодовые клещи проснулись на Брестчине в январскую оттепель. Напомним, что это не только кровососущие паразиты, но и переносчики серьёзных инфекций: клещевого энцефалита и Лайм-боррелиоза. Столь ранняя угроза – норма или индикатор глобального потепления?

Как и было обещано в первой публикации, посвящённой экзотическим напиткам из отечественных растений, сегодня мы подробно расскажем о приготовлении родных трав по одному из самых древних в мире чайных рецептов — «варке зелья».