Как открыть органическое сельское хозяйство в Беларуси? Лайфхаки от фермера Константина Чичиры
С фермером Константином Чичирой мы познакомились на одном из семинаров по органическому сельскому хозяйству, когда он ещё только готовился к сертификации. Сейчас органический сертификат переходного периода получен, и «Личное подсобное хозяйство Константина Чичиры» из деревни Наквасы Дзержинского района Минской области успешно поставляет покупателям клубнику и овощи высшего качества. Как был сделан этот принципиальный шаг? О тонкостях сертификации и пользе американской стажировки мы и беседуем с фермером.