Если мёд с запахом сваренных вкрутую яиц, это нормально? Советы от единственного в Беларуси медового сомелье
Пыльца в различных сочетаниях может придавать пчелиным продуктам особенные запахи и вкусы, в том числе сваренных вкрутую яиц или свежескошенной травы. Однако подобного эффекта можно достигнуть и с помощью ароматизаторов. О тонкостях дегустации и народных методах определения качества мёда Гродненскому Зелёному порталу рассказала Ольга Гаврилик.