В текущем году в регионе планируется заложить на хранение в зимний период 2850 т картофеля, около 5 тыс. т свежих овощей (в том числе более 2,3 тыс. т капусты, 895 т моркови, 655 т свеклы и 1050 т лука), а также более 3 тыс. т яблок. Последних получится чуть меньше, чем по 3 кг на душу населения Гродненской области в межсезонье. Как правило, своих яблок не хватает: в июне на прилавках остаются польские фрукты.