Мёд в тренде. Советы беларусским пчеловодам и пчелиные тенденции
Оптовая цена на мёд за год выросла в два раза: с 3,5 рублей за килограмм до 7 рублей. Мёда у пчеловодов уже давно не осталось — за ним в Беларусь приезжали представители российских и китайских фирм. Последние, к слову, разводили качественный мёд инвертированным сиропом, благодаря чему продали его в три раза больше, чем привезли из Беларуси и России. Как не упустить момент и заработать на мёдовом промысле? Рассказывает руководитель лаборатории пчеловодства Института плодоводства НАН Беларуси Дмитрий Рахматулин.