The Real Junk Food Project - кафе, которое готовит блюда из остатков пищи
Мы уже писали про то, что 40% продуктов питания в развитых странах идет в мусорную корзину. И речь идет не только о бытовом потреблении. Предприятия общепита выбрасывают просто тонны еды каждый день. Жители города Лидс (Великобритания) решили не мириться с этим.