Экологи всегда стоят на стороне местных производителей, поскольку их продукция оставляет меньший экологический след в первую очередь, за счёт того, что меньше ресурсов уходит на транспортировку. Кроме того, сезонная сельхозпродукция и цветы от местных производителей, по логике вещей, меньше обрабатывается химией, призванной сохранить товарный вид как можно дольше, хотя бы на время перевозки. Однако Центр экологических решений предупреждает о необходимости быть осмотрительными даже с местной продукцией, и вот почему.